ーシャンパーニュをしのぐイタリアのスパークリングワインと料理を学ぼうー
ヨロ研、初の夏のパーティーです!8月30日開催、時間は4時〜 参加費7000円です。
パーティーと言ってもただ飲んで騒ぐという趣旨ではありません。そこは、ヨロ研、こだわりがあります。
キーワードは「フランチャコルタ」。ご存知でしたか?とても美味しいスパークリグワインです。
メンバーの吉野さんが日本でその業者しか輸入していない3種類のフランチャコルタを仕入れてくださいました。
そして、これまたメンバーでイタリア料理研究家の杉本さんが3種類のフランチャコルタに合せた料理を提案していただきます。杉本さんから作り方を教えていただけるので、一緒に料理を作ってしまおうという企画です。
場所は「THE TOWERS DAIBA」。吉野さんが素晴らしいスペースをリザーブしてくれました。お部屋とテラスを貸しきって夕方から料理を作りながら、フランチャコルタに詳しくなりませんか?
ご参加お待ちしております。
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